I personaggi
*Virginia* e *Giorgia*, l’educazione *imprenditoriale*

*Virginia* e *Giorgia*, l’educazione *imprenditoriale*

Giorgia e Virginia Viglianti, proprietarie del ristorante “Coccio e Calici”, sono nate e cresciute a Sacrofano. Figlie di Bruno Viglianti e Giuliana Stramacci, fanno parte di una famiglia che ha le sue origini in Staffoli e Patriarca. Entrambe nipoti di Elvira...

Fiorina, *il sorriso* della vineria

Fiorina, *il sorriso* della vineria

È la titolare insieme con il marito Ario dal 1969 di un’attività commerciale del paese. In una piazza luogo centrale dove trascorre ogni giorno la vita di Sacrofano. Classe 1959, Fiorina Gresta all’inizio affianca il suocero Ovidio Sassi, appunto all’Osteria Vini e...

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Zucchine in padella e la cena è più bella

di A I Per quattro ospiti vanno bene otto zucchine romanesche, ma dieci è meglio, come si diceva nella Roma antica “melius abundare quam deficere”. Lavatele, mozzate le estremità, e tagliatele a rondelle, dello stesso spessore, tre o quattro millimetri. Fate loro...

A volte il sessismo è sottile come un assorbente intimo

Né in Italia né in Europa non esiste ancora una normativa specifica che ne regoli davvero la composizione chimica A denunciarlo è un rapporto dell’ONG francese Règles Élémentaires, basato su vent’anni di studi scientifici: cosa contengono davvero i prodotti mestruali?...

S.O.S. Estate: capelli protetti e look chic a prova di caldo

di Emanuele Bruschi Ciao amiche di Hair Beauty! Finalmente il sole è arrivato, le giornate si allungano e la voglia di mare è alle stelle. Bellissimo, vero? Un po’ meno per i nostri capelli, che in questo periodo iniziano a lanciare segnali di aiuto tra raggi UV,...

Noi e l’economia economia circolare

Si rende necessario comprendere meglio cosa implica la gestione diretta del conferimento ai Consorzi di riciclo di L B Prendendo spunto dall’articolo “Sacrofano entra nell’economia circolare”, pubblicato sull’ultimo numero di La Nuova Sacrofano, emergono un paio di...

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